Jedini nacin da se izgube kilogrami jeste da vise kalorija potrosite nego sto unesete.
Sto se tice namirnica, potrebno je da u Vasoj ishrani koristite:
1. Zito i proizvode od zita- hleb od celog zrna zita ili hleb od mesanog brasna (razano, heljdino, ovseno), integralni pirinac, pahuljice, corn flex, kuvano zito, mekinje
2. Mleko i mlecne proizvode sa snizenim sadrzajem slecne masti (1,5 % mlecne masti-jogurt, mleko, sir do 20 % mlecne masti). Mada ponekad svakako mozete u jelo da dodate kasiku parmezana ili kisele pavlake sa 12 % mlecne masti !
3. Povrce
Nijedno povrce ne treba iskljuciti iz ishrane ! Povrce se svrstava u nekoliko grupa i povrce iz SVAKE grupe treba da bude zastupljeno u Vasem nedeljnom jelovniku u kolicini koja zavisi od toga koliko kalorija trebate da unesete !
Crveno-narandžasto povrće:
bundeva, šargarepa,crvena paprika, paradajiz, sok od paradajiza
Skrobno povrće:kukuruz,svež grašak, zeleni pasulj, krompir
Leguminoze: mladi grašak, mlada boranija, pasulj, bob, sočivo, soja.
Tamno-zeleno povrće:
kelj,zelenu salatu, spanać,blitvu, brokoli,zelje
Preostalo povrce: boranija, prokelj, kupus, karfiol, celer, krastavci, plavi patlidžan, boranija, zelena paprika, zelena salata, pečurke, luk , tikvice
4. Voce- sto raznovrsnije, i to u vidu vocnih salata ili sveze pripremljenih sokova u blenderu ili sokovniku.
5. Meso, ribu, jaja- Crveno meso ( svinjsko, junetina, govedina, teletina, konjetina, ovcetina..) ne vise od jednom nedeljno, uglavnom koristite piletinu, curetinu i ribu( tuna, losos, haringa, skusa- jer je ova riba izvor omega 3 masnih kiselina)
6. Masnoce-ulja
-Koristite maslinovo ulje jer je izvor omega 9 masnih kiselina
-Koristite ulje safranike, suncokretovo ulje ,ulje semenki suncokreta, kukuruzno ulje, sojino ulje, pinjole, brazilski orah, susamolvo ulje jer su izvori omega 6 masnih kiselina
-Koristite laneno ulje, orahe, orahovo ulje, canola ulje,sojino ulje, tofu jer su izvori omega 3 masnih kiselina
Uvek kada dodajete ulje odmerite kolicinu supenim kasikama, i imajte u vidu da jedna kasika ulja ima 5 g masti i 45 kalorija.
------------------------------------------
Vrlo je vazan pravilan nacin pripreme hrane
-------------------------------------------
Veoma je vazan dovoljan unos tecnosti. Fokusirajte se na sto vise nezasladjenih mlakih limunada, vocne cajeve, sveze cedjene sokove od voca i povrca, mleko i jogurt sa malim sadrzajem mlecne masti, supe, potaze....
--------------------------------------------
Individualno planiranje jelovnika, podrazumeva izracunavanje Vasih energetskih potreba, ali i izracunavanje Vaseg trenutnog energetskog unosa (analizom dnevnika ishrane). Potom mozete da dobijete semu koja podrazumeva objasnjenje koliko porcija namirnica iz svake grupe trebate da unesete svaki dan... ali takodje postoji mogucnost planiranja jelovnika koji podrazumeva definisan svaki obrok (dorucak, rucak, veceru, uzinu)...