Stalno ste na dijeti, ali nikako ne uspevate da smršate? Možda je hormonska neravnoteža kriva za preteranu zaobljenost. Dovoljno je da se poremeti nivo samo jednog hormona, pa da dođe do povećanja nivoa šećera (koji se pretvara u masti) i stvaranja masnih naslaga naročito oko stomaka.
Recimo, višak estrogena, koji ima važnu ulogu u fiziološkim procesima vezanim za seksualno sazrevanje i utiče na razvoj genitalnih organa i sekundarnih ženskih karakteristika, povećava masne naslage na stomaku i bokovima.
Sa gomilanjem masnih naslaga raste i proizvodnja leptina, hormona koji šalje poruku mozgu da smo pojeli dovoljno hrane i da treba da prestanemo sa jelom, ali osećaj gladi se ne blokira, i tako se ulazi u začarani krug neprestane potrebe za „grickanjem“ i gomilanja viška kilograma.
Povećano lučenje grelina, poznatog i kao hormon apetita, dovodi do paradoksalne situacije da osećamo glad i kada smo siti.
Hormon TSH, koji se luči u prednjem režnju hipofize i kontroliše proizvodnju hormona tiroidne žlezde, koji inače regulišu metabolizam, dovodi do usporavanja ovog procesa, a čak i najmanji poremećaj u funkcionisanju ovog delikatnog mehanizma utiče na povećanje telesne težine.
Kortizol se stvara u nadbubrežnim žlezdama i ima veoma važnu ulogu u regulisanju nivoa šećera, proizvodnji energije i pravilnom funkcionisanju imunog sistema. Njegovo pojačano lučenje povećava težinu i osećaj umora.
Insulin kontroliše nivo šećera u krvi i utiče na stvaranje rezervi šećera u jetri i mišićima, podstiče ćelije da više troše ugljene hidrate nego proteine i masti, pospešuje taloženje masnih naslaga. Povišeni nivoi insulina ukazuju na insulinsku rezistenciju, a javlja se i višak kilograma i osećaj umora.
Hormonska dijeta - 3 nedelje primene:
Prvi dan
RUČAK
- 200 g supe od povrća sa 30 g barenih testenina
- 150 g brokolija začinjenih sa 2 kašike maslinovog ulja i 80 g mladog sira
VEČERA
- 150 g pastrmke pečene u rerni
- 200 g barenog spanaća začinjenog kašičicom butera i kašičicom parmezana
Drugi dan
RUČAK
- 80 g barenih integralnih testenina sa 60 g tunjevine začinjene maslinovim uljem
- 150 g grilovanog radiča
- jabuka pečena u rerni začinjena cimetom
VEČERA
- 150 g belog pilećeg mesa sa grila
- 200 g salate od barene, na režnjeve narezane repe
Treći dan
RUČAK
- 70 g barenog pirinča pomešanog sa 2 dinstane tikvice začinjene kašikom seckanog peršuna
- 80 g pečenog ćurećeg mesa
VEČERA
- 50 g parmezana
- porcija zelene salate sa 5 seckanih oraha, začinjena maslinovim uljem
Četvrti dan
RUČAK
- 200 g čorbe od povrća i žitarica
- 150 g oslića sa grila
- 200 g mešane salate
VEČERA
- kajgana od 2 jajeta sa tikvicama, spanaćem ili crnim lukom)
- 200 g karfiola pripremljenog na pari
Peti dan
RUČAK
- 80 g barenih špageta začinjenih sa 2 kašičice maslinovog ulja i papričicom
- 50 g nemasnog kravljeg sira
VEČERA
- krem-supa od povrća sa 30 g dvopeka
- 60 g pršute bez masti
Šesti dan
RUČAK
- velika porcija od zelenog sirovog povrća sa 80 g tunjevine ili lososa
- 50 g integralnog hleba
- jabuka pečena u rerni začinjena cimetom
VEČERA
- 200 g krem supe od praziluka i krompira
- 50 g parmezana
Sedmi dan
RUČAK
- 80 g barenog pirinča sa morskim plodovima
- 200 g barene blitve
VEČERA
- 150 g dinstanog pilećeg mesa sa sosom od paradajza
- 200 g barenog komorača
Uvek isto
Doručak: čaša nemasnog jogurta sa 30 g žitarica i 150 g svežeg voća ili šolja čaja, kriška integralnog hleba sa mladim nemasnim sirom ili marmeladom bez šećera
Užina (pre i posle podne): narandža ili kivi
Začini: 4 kašičice hladno ceđenog maslinovog ulja i 2 kašičice parmezana.
Piće: 7 čaša negazirane vode dnevno.
Čet Mar 06, 2014 10:59 pm
