Genetika i okolina određuju šta deca vole da jedu

Genetika i okolina određuju šta deca vole da jedu
Autor: MONDO/Tanjug
Dok neki mališani vole voće i povrće, drugima su omiljene grickalice. Navike u ishrani dece zavise od genetike, ali i od uticaja okoline, tvrde naučnici.


Dete, hranaFoto: Guliver/Getty/Thinkstock Studija sprovedena u Engleskoj istraživala je važnost uticaja genetskih i sporednih faktora na odabir namirnica koje mališani vole da jedu.
Naime, stručnjaci smatraju da roditelji imaju značajnu ulogu u oblikovanju sklonosti ka određenoj vrsti hrane kod dece, dok roditelji smatraju da uprkos svom trudu, deca odbijaju neke namirnice, što ukazuje na dominaciju genetičke komponente.

Da bi utvrdili da li su genetika ili okolina ključne u oblikovanju prehrambenih navika dece, engleski naučnici su sproveli studiju na 2.700 blizanaca rođenih tokom 2007. godine.


Roditelji su prikupili podatke o njihovim navikama u ishrani, u kojoj meri unose pojedine vrste namirnica, a hrana je bila podeljena u šest kategorija - voće, povrće, proteini, mlečni proizvodi, šećer i grickalice.

Istraživanje je pokazalo da deca najmanje vole da jedu povrće i voće, a najviše grickalice.

Korišćenjem specifičnih genetskih metoda otkriveno je da je sklonost prema voću, povrću i proteinima pretežno određena genetikom, a manje utiče na sklonost prema konzumiranju mlečnih proizvoda, šećera i grickalica.

Najveći uticaj pri odabiru grickalica, mlečnih proizvoda i namirnica na bazi šećera uočena je kod dece koja su odrasla sa roditeljima u istoj okolini.

Autori studije su zaključili da su genetika i okolina podjednako važni faktori koji određuju koje će namirnice deca konzumirati.
Izvor:Mondo